Ayam goreng korea
Ayam goreng korea

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng korea memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng korea:
  1. Ambil dada ayam filet potong memanjang kecil
  2. Siapkan bahan marinasi
  3. Gunakan garam
  4. Siapkan lada bubuk
  5. Ambil bawang putih halus
  6. Ambil jahe parut
  7. Siapkan bahan kering
  8. Gunakan tepung maizena
  9. Sediakan terpung terigu
  10. Siapkan tepung beras
  11. Siapkan garam,merica,bawang putih bubuk secukupnya dan sedikit soda
  12. Sediakan tepung basah
  13. Ambil tepung(di ambil dari tepung kering)
  14. Ambil telur
  15. Siapkan air
  16. Ambil bahan saus
  17. Ambil bawang putih cincang halus
  18. Sediakan saus tomat
  19. Sediakan saus cabe
  20. Siapkan cuka makan
  21. Siapkan madu

Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.

Cara membuat Ayam goreng korea:
  1. Cuci bersih ayam potong serong kecil,lalu bumbuin sisikan
  2. Buat bahan kering
  3. Buat bahan basah
  4. Celupkan ayam di bahan basah
  5. Lalu celupkan di bahan kering
  6. Lalu goreng
  7. Angkat dan tiriskan ayam
  8. Tumis bahan saus
  9. Lalu masakkan ayam
  10. Ayam siap di hidangkan

Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!