Pepes Usus Ayam
Pepes Usus Ayam

Lagi mencari ide resep pepes usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes usus ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Usus ayam biasanya dihidangkan dengan cara digoreng saja atau dilapisi dengan tepung Selain itu aroma yang dihasilan dari masakan pepes usus ayam ini juga bisa menggugah selera makan anda. Resep Pepes Usus Ayam - Cara Membuat / Memasak Pepes Usus Ayam. Pepes adalah makanan khas tradisional yang berasal dari Jawa Barat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes usus ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes usus ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes usus ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Usus Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Usus Ayam:
  1. Sediakan Usus Ayam
  2. Siapkan Daun Kemangi
  3. Ambil Cabe Rawit Utuh (Secukupnya)
  4. Siapkan Daun Pisang
  5. Ambil Minyak Goreng
  6. Gunakan Daun Salam
  7. Gunakan Daun Jeruk Purut
  8. Ambil sereh (Dimemarkan)
  9. Sediakan Bumbu Halus ::
  10. Ambil Bawang Putih
  11. Ambil Bawang merah
  12. Siapkan Cabe Merah (Opsional)
  13. Sediakan Cabe Rawit (Opsional)
  14. Siapkan Tomat
  15. Ambil Kunyit
  16. Ambil Jahe
  17. Gunakan Kemiri
  18. Ambil Ketumbar
  19. Sediakan Bumbu Pelengkap ::
  20. Gunakan Kaldu Bubuk
  21. Gunakan Garam
  22. Siapkan Gula Pasir
  23. Siapkan Penyedap Rasa

Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Lihat usus ayam di pedagang ayam, langsung beli. Bagi penggemarnya, usus ayam nikmat diolah jadi apa saja. Soalnya jerohan ayam ini punya rasa gurihDimasak dengan resep Pepes Usus Ayam ini, rasanya bisa nambah berlipat-lipat juga.

Cara membuat Pepes Usus Ayam:
  1. Cuci bersih usus ayam, kemudian tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, sereh dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang.
  3. Kemudian tuang bumbu kedalam mangkok yang berisi usus ayam, aduk hingga bumbu merata.
  4. Siapkan daun pisang beri secukupnya daun kemangi tuang secukupnya usus ayam berbumbu tadi dan beri secukupnya cabe rawit, kemudian semat daun pisang dengan rapi
  5. Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang. Pepes ini bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu.
  6. Kalau favorit saya pepes selalu dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran..sedep..👍😀
  7. Alhamdulillah pepes usus ayam ala saya siap disajikan 🍴😀

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Usus yang merupakan jeroan dari dalam ayam bisa diolah hingga menjadi berbagai macam jenis makanan misalnya dibuat usus goreng kering, pepes usus ayam maupun usus goreng tepung. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Lihat juga resep Pedesan Usus Ayam enak lainnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes usus ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!