Lagi mencari ide resep kare ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Assalamualaikum selamat hari raya idul adha. Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Kampung memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam Kampung:
- Siapkan 1/4 ekor daging ayam kampung (direbus sampai empuk)
- Siapkan 2 buah wortel (potong kecil)
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus
- Ambil 1 buah labu siam (potong dadu)
- Sediakan 1 bonggol kecil brokoli (potong kasar)
- Gunakan 5 lembar kobis putih (potong kasar)
- Sediakan 1 buah tomat (potong kasar)
- Ambil 1 batang sereh (memarkan)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil Santan Cair (100 ml)
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sejumput jinten
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan Topping :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 2 helai daun loncang (iris tipis)
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Kampung:
- Tumis sampai harum bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam
- Kemudian tambahkan kaldu dari rebusan daging ayam, tunggu sampai mendidih
- Masukkan daging ayam, wortel, labu, telur puyuh tunggu sampai setengah empuk lalu masukkan kobis, brokoli, tomat.
- Kemudian tambahkan santan, aduk pelan dan masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk – koreksi rasa
- Setelah mendidih dan matang, angkat,sajikan dan tambahkan taburan irisan daun loncang dan bawang goreng
- Hidangkan selagi masih hangat moms..(^_^)
Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam Hal ini karena produksi telur dari ayam kampung termasuk relatif rendah. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!