Bunda sedang mencari ide resep gulai ayam terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam terong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Terong Kecap Ayam Cincang Super Sedap Cepat Saji. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam terong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam terong yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam terong yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Gulai Ayam Terong memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Terong:
- Gunakan 2 buah terong ukuran besar
- Siapkan 4 potong ayam bagian dada/paha atas
- Siapkan 200 gr kacang polong
- Sediakan 2 sachet santan kara segi3 @65ml
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu, haluskan :
- Ambil 5 buah cabe merah+1 sdt cabe bubuk
- Ambil 1 buah bawang bombay merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 sdt lengkuas bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Lihat juga resep Gulai Ayam Telur Puyuh enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Terong:
- Siapkan bahan utama. Terong dipotong dadu. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, aduk sampai harum, masukkan rempah2 daun, masukkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk sampai bumbu matang/mendidih
- Masukkan kacang polong & ayam, aduk lalu masukkan terong
- Masukkan air, aduk-aduk lalu masukkan santan.
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat.
Gulai ikan udang terong merupakan sajina mkanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Bagi Anda penggemar olahan masakan gulai pastinya sering menyantap hidangan makanan ini. Antara yang popular ialah Gulai Ayam, Gulai Ikan Tongkol dan banyak lagi. Salah satu yang paling sedap adalah Gulai Ikan Kering @ Ikan Masin. Kena pula makan dengan nasi putih panas dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Terong yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
