Lagi mencari ide resep bubur bandung hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur bandung hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur Ayam Bandung - Inilah tempat jualan Bubur Ayam di kota Bandung yang paling rekomended dan banyak diburu warga Bandung dan Wisatawan. Selanjutnya di daftar Bubur Ayam Bandung yang terkenal Enak adalah Bubur Ayam Bandung Jalaprang, silahkan klik halaman di bawah ini >>>. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur bandung hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur bandung hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur bandung hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Bandung Hati Ayam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Bandung Hati Ayam:
- Gunakan Bahan Bubur
- Sediakan 2 sendok nasi
- Siapkan 4 gelas air
- Gunakan 3 sdm bubuk santan
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt perasa ayam/jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Toping (opsional)
- Ambil 3 buah hati ayam
- Siapkan 2 telur
- Ambil sesuai selera Daun bawang
- Sediakan sesuai selera Daun parsley
- Siapkan Kerupuk
- Ambil sesuai selera Merica dan kecap manis
Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Meskipun tampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri cara membuat bubur. Bubur ayam sangat cocok untuk disantap saat pagi hari sebagai alternatif sarapan pagi. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih.
Cara menyiapkan Bubur Bandung Hati Ayam:
- Masukan air dan nasi kedalam panci, panaskan panci berisi air dan nasi dengan api sedang tanpa menutup panci (jika pakai penutup harus sering diaduk, karena air bubur bisa meluap keluar panci)
- Aduk aduk sesekali untuk mencegah kerak di bawah panci, panaskan hingga tektur nasi mulai hancur (sekitar 30-40 menit)
- Larutkan santan bubuk dengan segelas air (bisa diganti dengan satu gelas santan segar, atau 1 bungkus santan kara cair)
- Saat tekstur bubur sudah terbentuk, masukan saus tiram, garam, merica, perasa ayam/jamur, dan santan kedalam bubur, aduk hingga merata
- Cicipi bubur, tambahkan lagi bumbu bumbu sesuai selera jika dirasa masih kurang, atau jika tektur bubur belum sesuai bisa ditambahkan air
- Sembari menunggu bubur matang, rebus hati ayam dengan tambahan garam (bisa ditambah daun salam jika ingin tidak berbau), dinginkan
- Rebus telur ayam sekitar 10 menit jika ingin telur rebus, atau bisa pakai variasi telur goreng dengan putih dan kuning telur digoreng terpisah, dinginkan
- Potong sesuai selera hati ayam, telur, dan parsley
- Saat bubur sudah matang dan toping siap, sajikan bubur dan berikan toping sesuai kesukaan di mangkok
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur Ayam Gibbas ini, entah mengapa dinamai mirip seperti nama ormas itu, saya ga sempet tanya yang dagang, ga pernah sepi dari pengunjung. Saya pesen bubur ayam pake ati ampela dan kulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Bandung Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
