Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil ayam, potong2 kecil (boleh pake fillet)
- Sediakan bawang bombay, potong memanjang
- Ambil margarin/mentega utk menumis
- Siapkan cabe merah besar, iris serong
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil wijen sangrai utk taburan
- Siapkan Saos utk marinasi ayam
- Ambil clove bawang putih, di rajang halus
- Ambil minyak wijen
- Sediakan saos tiram
- Sediakan kecap manis
- Sediakan jahe, cincang halus
- Gunakan Lada bubuk
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Resep Ayam Teriyaki enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Rebus ayam sampai matang, lalu saring dari air kaldunya.
- Campurkan semua bahan marinasi dan aduk rata. Lalu tuangkan ke daging ayam sampai tercampur rata. Diamkan beberapa saat.
- Tumis margarin/mentega. Masukkan bawang bombay dan cabe merah. tumis sampai agak layu. Masukkan ayam berikut bumbu marinasinya. Beri sedikit air agar tidak kering.
- Beri gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
- Tips : Ayam dimasak duluan agar memasak ayam bersama bawang bombay dan cabe tidak perlu lama sehingga bawang bombay dan cabe tidak terlalu layu.
Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
