Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 500 gr ayam (Saya setengah badan ayam bagian paha)
- Gunakan 700 ml air (sy hampir 800ml)
- Gunakan 100 ml Santan (sy setengah bungkus Kara segitiga)
- Siapkan 2 bh tomat
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil 1/4 bh kol, potong kasar
- Sediakan Cabe rawit secukupnya (sy skip)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil Bumbu daun:
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus Dan bumbu daun sampai harum. Tambahkan garam Dan penyedap. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air Dan cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan tomat, kol, daun bawang, kecap dan Santan. Aduk rata, masak hingga matang. Tes rasa. Kalau2 kurang garam atau kurang penyedap. Sajikan. Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
