Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan 2 sayap, 2 paha atas, 2 paha bawah / sesuai selera ya moms
- Gunakan 4 bh telur / sesuai selera, rebus dl
- Ambil 1 bks magic lezat dr maggi
- Sediakan 1 bks santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 1/2 bh kemiri
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 7 cm kunyit/sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Geprek:
- Sediakan 3 batang sere
- Ambil 3 potong lengkuas
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Cara membuat Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus&bumbu geprek hingga harum
- Masukkan air secukupnya, aduk rata. Masukkan ayam, rebus hingga matang& meresap/ air menyusut. Masukkan telur, aduk. Tambahkan air lg jika kurang kuahnya
- Setelah dirasa bumbu meresap&ayam matang, masukkan santan kara. Aduk rata, tambahkan garam&magic lezat. Tes rasa. Sajikan
- Saya masukkan santan terakhir spy kandungan kolestrolnya tdk tinggi, dan santan kara sebenarnya sdh matang jd tdk usah dimasak tllu lama, krn akan merusak kandungan santan di dlmnya
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
