Sedang mencari ide resep tongseng ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam kecap memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam kecap:
- Ambil ayam
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri sangrai
- Ambil ketumbar sangrai
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Ambil Bahan yang di iris :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan Lain-lain :
- Siapkan serai
- Siapkan lengkuas
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan Kayu manis
- Ambil Pala
- Gunakan Cengkeh
- Ambil Kol
- Ambil tomat
- Sediakan daun bawang
- Siapkan santan instan
- Sediakan kecap manis
- Sediakan air
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia. Resep dan Cara Memasak Ayam Kecap Simpel Enak. Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis, garam.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam kecap:
- Haluskan bahan yang haluskan. Dan iris bahan yang di iris.
- Panaskan minyak secukupnya. Masukan bahan yang telah diiris. Setelah berubah warna masukan bumbu yang telah di haluskan.
- Masukan serai, lengkuas, daun jeruk, pala, kayu manis, dan cengkeh.
- Masukan ayam dan tambahkan 50 cc air. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukan lagi 250 cc air setelah bumbu meresap pada ayam. Setelah mendidih, masukan santan dan kecap manis.
- Terakhir masukan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan.
Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes. I am using chicken (Indonesian: ayam) in this recipe, but the version with. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing namun tongseng yang satu ini rasanya ayam. Baca TONGSENG dari SAOS KECAP di LINE WEBTOON. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
