Lagi mencari ide resep ayam kentucky sambel pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentucky sambel pecel lele yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky sambel pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kentucky sambel pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kentucky sambel pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele:
- Sediakan Bahan utama :
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Sediakan 1 liter minyak goreng
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Sediakan 5 sdm maizena
- Gunakan 1 bungkus royco ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 liter air putih
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Sehingga mereka yang tidak menyukai lele. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan hingga merata kemudian ungkep sebentar di wajan. Setelah di ungkep angkat lalu tiriskan.
- Kemudian siapkan bahan pelapis, tuangkan telur yang sudah di kocok tuangkan ke ayam aduk rata sedikit di pijat, bisa juga diganti dengan susu cair.
- Masukan ayam ke adonan bahan tepung pelapis lalu celupkan ke dalam air 1 liter tadi selama 3 detik, segera masukan lagi kedalam tepung pelapis, pijat-pijat pelan sampai keriting.
- Lalu masukan ayam yang sudah keriting ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil hingga bewarna kuning kecoklatan segera angkat dan tiriskan.
- Lakukan sampai ayam habis, jika sudah siap disajikan menggunakan sambal pecel lele yang sudah di sediakan.
Their pecel lele is as good as it gets. I love their kuah lemak to go with them rice. Slightly different than the usual ayam and pecel lele. The best ayam penyet in town! That extra joss that came with pecel ayam was spicy but nice.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentucky sambel pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
