Lagi mencari ide resep tongseng ayam or daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam or daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Jika kita berkunjung ke restauran atau pedagang tenda kaki lima, tongseng ini biasanya dijual bersama dengan sate kambing dan juga sate ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam or daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam or daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam or daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam or Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Ambil Daging sapi
- Sediakan dada ayam filet
- Sediakan Kol (dipotong potong)
- Gunakan Tomat diiris
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Kecap
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Santan kara
- Ambil Air
- Siapkan Bawang merah diiris
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Ambil cabe rawit merah
- Sediakan bawang putih kating
- Gunakan kemiri
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Garam
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Cara membuat Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, jika aroma sudah wangi tambhkan air dan daun salam
- Jika sudah mendidih, masukkan daging ayam atau daging sapi, biarkan hingga matang, masukkan kol dan tomat
- Masukkan santan, kemudian tambahkan lada, merica, kaldu jamur dan kecap. Aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Dalam proses memasak tongseng ini sebenarnya sangat mudah. Hanya saja bumbu yang dibutuhkan mungkin agak banyak. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam or daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
