Lagi mencari ide resep ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Crispy memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Crispy:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 1 kg Ayam, potong 12 bagian (saya bagian paha atas dan bawah)
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil Bahan B
- Sediakan 7 sdm Tepung Terigu
- Ambil 3 sdm Tepung Tapioka/Maizena
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 sdt Baking Soda
- Siapkan Bahan C
- Ambil 750 gram Tepung Terigu
- Sediakan 100 gram Tepung Tapioka/Maizena
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Baking Soda
- Gunakan Bahan D
- Siapkan 1 liter Air Es
- Gunakan 1,5 Liter Minyak Goreng
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam. Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy:
- Cuci ayam, lalu marinasi dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, tambahkan merica, garam, kaldu bubuk. Diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak goreng pakai api besar.
- Campur semua bahan 2, perhatikan tekstur, tidak terlalu kental ataupun encer. Tes rasa.
- Campur bahan 3 sampai rata.
- Celupkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam bahan 2, lalu masukkan ke bahan 3, aduk sampai tepung rata. - - Lalu masukkan ke dalam air es yg sudah diberi saringan, tiriskan, masukkan lagi ke bahan 3, aduk rata lagi. - - Setelah tercampur rata, tepuk ayam 1-2x untuk merontokkan sisa tepung. Lalu goreng ke dalam minyak yg sudah benar2 panas. (Deep fry) - - Kalau mau di simpan dalam freezer, goreng setengah matang, sampai berwarna kuning pucat saja. Tiriskan. Siap dihidangkan.
Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Resep ayam crispy sedikit berbeda dengan pembuatan ayam goreng pada biasanya. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
