Lagi mencari ide resep ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam mentega atau Makhan murg (Hindi: मुर्ग़ मक्खनी )adalah hidangan, yang berasal dari subbenua India, dari ayam dalam saus tomat. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam mentega yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam mentega menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam mentega:
- Siapkan 500 gr ayam (paha atas) atau sesuai selera
- Gunakan 2 adm air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 bawang bombai iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah iris
- Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan Paprika/cabai hijau iris sesuai selera
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil Gula, garam, dan merica bubuk
Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Dengan berbagai racikan bumbu dan rempah yang berbeda. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Ayam mentega:
- Siapkan semua bahan, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu. Masukan ayam aduk rata.
- Masukan kecap, minyak wijen, gula, garam, merica dan saos tiram. Aduk rata. Masukan air aduk rata dan biarkan hingga airnya menyusut dan bubunya kental. Aduk kembali untuk memastikan semua ayam terlumuri bumbu.
- Koresi rasa dan taburi dengan daun bawang. Aduk sebentar, Sajikan.
Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu. Selamat Ayam Goreng Menteganya sukses meski minus bahan. Ayo silahkan lihat-lihat, banyak resep lezat Selamat Ayam Goreng Menteganya sukses ludes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
