Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
This ayam geprek, or ayam gepuk, is one of the biggest franchises in Indonesia, and can essentially be found anywhere in the country. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek kriuk memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek kriuk:
- Sediakan Ayam filet
- Gunakan Tepung serba guna,dibuat 2 bagian kering & basah
- Gunakan Pete
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal:
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 cabe merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt trasi
- Gunakan Garam
- Siapkan Masako
- Gunakan Minyak jelantah panas
- Sediakan Jeruk pecel
Siapkan tepung serbaguna dalam wadah kering, ambil ayam satu persatu dan lumuri dengan tepung, biarkan tepung menyerap dalam beberapa menit lalu goreng dengan api kecil, goreng sampe ayam matang dan berubah warna menjadi ke'emasan. Resep Ayam Geprek Kriuk Pedas ini sangat mudah dan sederhana dibuat. Ayam geprek kriuk ini sama ya kayak ayam geprek crispy, cuma beda nama aja. Yang penting kuncinya itu adalah pas menggeprek jangan berkali-kali, jadi ntar pas dimakan kriuknya terasa.
Cara membuat Ayam geprek kriuk:
- Cuci ayam hingga bersih,lalu di beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit.setelah itu masukan di tepung basah & masukan di tepung kering lalu goreng smp matang.tiriskan
- Ulah cabe,bawang putih,garam,trasi & masako.tambahkan minyak panas uleg bentar dan tambahkan jeruk pecel.masukan ayam di atas sambal lalu penyet2.tambahkan pete yg sudah di goreng di atasnya
Secara keseluruhan bahan-bahan yang dibutuhkan sama aja kayak bikin ayam geprek yang lainnya ya. Iya, ayam geprek crispy tentunya berbeda dengan ayam geprek yang biasa kita temukan, dibalut tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy dan kriu-kriuk menjadikan masakan ini banyak disukai masyarakat. Ayam geprek biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga ditambah pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
