Sedang mencari ide resep ayam geprek gurih dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek gurih dan renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek gurih dan renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek gurih dan renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mendengar ayam geprek mudah sudah tidak asing bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Masakan ini berbahan dasar ayam segar yang di memarkan. Ayam Geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek gurih dan renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek gurih dan renyah memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek gurih dan renyah:
- Ambil 1/4 gr dada ayam
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Gunakan 1 telur kocok lepas
- Ambil Adonan kental
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt masako
- Ambil 1 bawang putih parut
- Siapkan secukupnya Air es
- Gunakan Adonan kering
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Sediakan 1/4 sdt masako
- Siapkan 1/4 ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil Sambal mentah
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 1 biji bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Sediakan secukupnya Gula,garam
- Gunakan Minyak goreng
Sangat cocok untuk anda yang suka cemilan ataupun. Perpaduan ayam yang gurih dengan sambal yang enak dan lezat membuat ayam geprek ini menjadi menu yang disukai semua kalangan. Dari anak-anak hingga dewasa, santapan ini sering menjadi favorit. Namun, pembuatan ayam geprek biasanya bervariasi tergantung resep sambalnya.
Cara membuat Ayam geprek gurih dan renyah:
- Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis diamkam 10 menit,potong dan cuci lagi
- Campurkan semua adonan kental,beri air es dikit demi sedikit hingga kental,masukkan potongan ayam tadi,aduk diamkan 15 menit(bisa jg taruh di kulkas 30 menit)
- Masukkan adonan kental ayam dalam kocokan telur,
- Balurkan dan tekan2 ayam ke dalam tepung kering,tepuk2 lalu goreng di api kecil
- Ulek sambel jangan terlalu halus,siram dengan minyak goreng panas(kalau saya bahan sambal saya goreng 1/2 matang).Lalu penyet2 ayam di sambal tadi maknyussss… Semoga bermanfaat,,,selamat mencoba 🙏
Rendam ayam dalam perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar Geprek sereh lalu tumis hingga harum Masukan bumbu halus daun jeruk dan daun salam panaskan Goreng ayam hingga kecoklatan dan angkat Goreng dedak sisa ungkep ayam dan angkat Sajikan ayam bersama serundengnya dengan. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Ayam geprek krispi sambal gledek. foto: Instagram/@reseprozmasuhardi. Ayam geprek memiliki rasa yang gurih. Pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek gurih dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
