Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Ambil Daun bawang secukupnya (potong-potong)
- Sediakan 150 gr kol iris
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lengkuas memarkan
- Gunakan 1 ruas batang serai memarkan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air, masak hingga ayam empuk. Masukkan cabai rawit, Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis, garam, dan gula pasir secukupnya. Masak lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan kol, tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Sajikan
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
