Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan

Bunda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
  1. Ambil 4 potong paha atas
  2. Gunakan 2 fillet dada yo besar
  3. Gunakan 2000 ml air (kurleb)
  4. Ambil Minyak utk menumis
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Sediakan 10 siung bawang merah
  7. Gunakan 6 siung bawang putih
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Sediakan 2 ruas kunyit ruas kunyit
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 sdm ebi rendam air
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1/2 sdt merica
  14. Sediakan Bumbu lempar
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Ambil 2 ruas lengkuas geprek
  18. Siapkan 1 batang serei geprek
  19. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
  20. Ambil Pelengkap
  21. Ambil Irisan daun bawang seledri
  22. Gunakan Secukupnya Toge
  23. Sediakan Secukupnya Bawang goreng
  24. Sediakan Secukupnya Telor rebus
  25. Ambil Secukuonya soun
  26. Sediakan Irisan Kol
  27. Ambil Jeruk nipis
  28. Gunakan Koya (kerupuk udang + baput goreng blender)

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
  1. Rebus air secukupnya hingga masak lalu masukan ayam dan fillet dada, kira2 10 menit air rebusan sy ganti yg baru, kemudian rebus ulang hingga matang
  2. Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan ke dalam kuah rebusan ayam
  3. Filet dada cukup di masak sampai matang lalu angkat tiriskan ketika sudah dingin lgs suwir suwir dan siapakan bahan pelengkap sambil nunggu kuah n bumbu tumis hingga tercampur pas kuahnya
  4. Tata bahan pelengkap di mangkuk lalu siram kuah, Soto lamongan siap di santap

Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!