Anda sedang mencari ide resep ayam tepung (pok pok) simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung (pok pok) simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung (pok pok) simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung (pok pok) simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dijamin Enak kalau pakek sambel Kalau gak pakek sambel rasanya eneg Tag : tutorial memasak ayam po-pok cara memasak ayam pop corn tepung pisang goreng. Bentuknya mini layaknya popcorn, sehingga lebih dikenal dengan ayam popcorn. Kini, muncul sebutan kekinian lainnya yaitu ayam pok pok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tepung (pok pok) simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Tepung (Pok pok) Simple menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tepung (Pok pok) Simple:
- Gunakan 500 gram Dada Ayam
- Ambil 1 Sdm margarin
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Marinasi :
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt Totole (Kaldu Jamur)
- Ambil Bahan Pelapis :
- Gunakan 100 gram Tepung Tapioka (secukupnya)
- Gunakan 3 Sdm Tepung serbaguna (me : sajiku) / (secukupnya)
- Sediakan 1 Butir telur
Cara Membikin Ayam Goreng Tepung: Letakkan ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Bumbu Celup: kocok putih telor hingga encer dengan garpu ataupun whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera.
Cara membuat Ayam Tepung (Pok pok) Simple:
- Cuci bersih Dada ayam, lalu potong dadu (sesuai selera) lalu beri perasan jeruk nipis dan bahan marinasi (garam, merica dan Totole), aduk hingga rata. Lalu masukkan ayam ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
- Siap kan bahan Pelapis, lalu keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan telur ke ayam yang sudah di marinasi lalu aduk rata. Lalu beri Tepung tapioka dan tepung sajiku (campur Tepung hingga terlihat ayam sudah terbalut Tepung). Aduk hingga rata. Klo ga mau dimasak semua biasa nya separuh nya saya simpan di Tupperware lalu simpan di kulkas.
- Siap kan wajan dengan minyak yang agak banyak, agar ayam dapat matang secara merata. Gunakan api sedang, jangan Ter lalu besar karena ayam takut cepat gosong. Masukkan ayam saat minyak sudah benar benar panas, dan beri kan sedikit margarin. Berfungsi agar ayam men jadi sedikit wangi.
- Masak ayam hingga berwarna kekuningan / sedikit coklat. Siap kan piring saji boleh dialas dengan kertas tissue agar menyerap minyak. Ayam tepung bisa di sajikan dengan sambal terasi / saos sambal juga enak, atau di tambah mayonnaise. Ayam nya Krispy.
Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang ayam tepung lokal pun mulai. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken katsu ala Hoka Hoka Bento dan masih. Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung (pok pok) simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
