Lagi mencari inspirasi resep jamur lada hitam dan ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur lada hitam dan ayam serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur lada hitam dan ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur lada hitam dan ayam serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Menu ayam jamur lada hitam ini aku buat sedikit berbeda, ditambah jamur untuk anti kanker dan tauge untuk membantu buat kalian. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur lada hitam dan ayam serundeng yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Jamur Lada Hitam dan Ayam Serundeng memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Lada Hitam dan Ayam Serundeng:
- Siapkan Jamur Kancing
- Gunakan Wortel
- Siapkan Brokoli
- Sediakan Lada hitam bubuk
- Ambil 3 Sdm Blue band
- Siapkan Lada putih bubuk
- Sediakan Ayam digiling
Biji lada hitam dan serbuk lada hitam yang dihasilkan darinya, boleh digambarkan hanya sebagai lada, atau lebih tepat lagi sebagai lada hitam (buah matang masak Langkah-langkan cara membuat ayam lada hitam. Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Dan seperti rempah pada umumnya, lada hitam dimanfaatkan sebagai bumbu pelengkap rasa. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Lada Hitam dan Ayam Serundeng:
- Panaskan blue band. Tumis ayam dan jamur. Tambahkan air 5 sdm.
- Masukan wortel dan brokoli. Aduk aduk. Tambahkan lada hitam dan putih. Garam, bawang putih halus. Dan meizena larut.
- Aduk aduk hingga 1-2 menit.
- Selamat mencoba
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Hati dan ampela ayam diberi bumbu kemudian ditusuk dengan tusukan sate dan bakar sebentar terus gulingkan di serundeng kelapa berbumbu yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur lada hitam dan ayam serundeng yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
