Anda sedang mencari inspirasi resep 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam fillet lada hitam. foto: Instagram/@nettymuliyawati. Ayam Krispi Praktis (Crispy Bukan Keriting) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong, cuci bersih
- Ambil 500 ml susu full cream plain (me:greenfields)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada hitam (kalau kebanyakan bisa dikurangi ya)
- Siapkan 1/4 lemon (ambil airnya 1 kali peras saja)
- Sediakan Bahan kering
- Ambil 45 sdm tepung terigu pro tinggi
- Sediakan 10 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis, selamat mencoba ya. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam. marinasi #ayam Mau simpen bank resep pribadi saya lagi aahh. Heeh ini menu favorit bgt klo weekend dirumah. Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
- Haluskan lada hitam (me:agak kasar)
- Masukkan susu dalam wadah, beri garam, gula, lada hitam dan perasan lemon.Aduk hingga rata (koreksi rasa). Lalu masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Diamkan semalaman dan masukkan kulkas (pernah bikin kilat dan enak juga kok, tapi dimarinasi sekitar sejaman gitu, cuman lebih enak semalaman✌️)
- Siapkan bahan kering, lalu campur semua bahan kemuadian aduk rata. Pastikan asinnya pas. Setelah semalaman keluarkan ayam dari kulkas. Balurkan ayam ke bahan kering. Celup ke bumbu marinasi. Balur ke bahan kering, lakukan berulang (me: 2 kali saja), kalau mau tebal bisa berulang sesuai selera
- Panaskan minyak goreng (pakai panci agar ayam bisa tenggelam dan matang dengan baik dan minyak banyak). Gunakan api sangat kecil. Goreng ayam hingga kuning matang. Jangan lupa balik ayam cukup sekali saja. Angkat lalu tiriskan
- 📌Oya terkadang warnanya gosong hitam gitu. Biarkan saja ya karena itu karamelnya. Kebetulan saya goreng ni hasilnya bagus karena gorengan pertama, warnanya juga cokelat, supaya matang sampai bagian dalamnya.
- 📌Bagi pemula - Jangan lupa di cek ya setelah menggoreng, coba saja 1 biji dulu. Misal dicek kurang matang bisa digoreng lagi (saya dulu pernah begini✌️🤭 efek api kurang kecil)
- 📌Bisa goreng dibalurkan ke kocokan telur ya. Optional sesuai selera
- 📌Jika tidak punya tepung pro tinggi, bisa diganti terigu pro sedang dan dicampuri tepung ayam serbaguna (optional seadanya di rumah ya)
- 📌Hasilnya bagian dalam masih ada lada hitamnya karena sebagian menempel di daging. Dagingnya empuk, manis, gurih dan asam ☺️
- Siap disajikan dengan saos kesukaan dan selamat mencoba 💜
Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
