Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
  1. Siapkan ayam, potong dadu
  2. Sediakan kol, potong kotak
  3. Gunakan kacang panjang, potong panjang
  4. Siapkan tomat, potong dadu
  5. Gunakan daun salam
  6. Sediakan daun jeruk
  7. Sediakan serai, geprek
  8. Sediakan jahe, iris tipis
  9. Sediakan bubuk kari
  10. Sediakan jinten
  11. Gunakan santan instan
  12. Siapkan air
  13. Sediakan Garam
  14. Siapkan Gula
  15. Siapkan Kaldu bubuk
  16. Ambil Merica
  17. Gunakan Bumbu halus
  18. Sediakan bawang merah
  19. Ambil bawang putih
  20. Sediakan cabe merah
  21. Sediakan kunyit
  22. Ambil ketumbar
  23. Gunakan kemiri
  24. Ambil Pelengkap
  25. Sediakan Daun bawang
  26. Siapkan Bawang goreng

Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
  1. Bersihkan ayam, goreng 1/2 matang
  2. Tumis bumbu halus sampai harum
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe. Tumis kembali
  4. Tambahkan air, jinten& bubuk kari
  5. Masukkan ayam, kol, kacang panjang & santan. Lengkapi dengan bumbu. Koreksi rasa
  6. Masak sampai bumbu meresap. Menjelang matang. Masukkan irisan tomat
  7. Sajikan dengan taburan daun bawang & bawang goreng

Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!