Lagi mencari ide resep ayam bakar tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar tulang lunak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar tulang lunak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar tulang lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin ayam bakar presto tulang lunak nih, kira kira beneran. Ayam Bakar Tulang Lunak, Nasi, Sambal, Lalapan Beserta Es teh dan Es Jeruk (c) Alviani Suwoko/Travelingyuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar tulang lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Tulang Lunak memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Ambil 2 buah paha ayam atas bawah
- Gunakan Bumbu ulek:
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan 8 sdm kecap (saya pake Bang*)
Sesuai nama bendera usahanya, ia menawarkan menu utama berupa ayam bakar dan ayam goreng tulang lunak. Tulang ayam yang lunak memang memiliki sensasi tersendiri saat dinikmati. Ayam Tulang Lunak Menteng - Jl. Buat saya ayamnya bakar tulang lunaknya mantep bgt, manis tapi ga eneg, tempatnya nyaman, varian menu perlu dibanyakin lagi.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Masukkan paha ayam ke dalam presto dan lumuri dengan bumbu ulek, kecap dan tambah air setengah liter.
- Presto hingga empuk, sampai daging terlepas dari tulang dengan sendirinya.
- Bakar di teflon atau happycall aja, cek bolak-balik jangan sampai gosong. Boleh banget di bara api.
- Setelah paha ayamnya teksturnya luarnya seperti ayam bakar pada umumnya, angkat, hidangkan dengan sambel lamongan dan lalapan.
Kali ini nyobain ayam lunak Malioboro di cabang Kendangsari Surabaya. Kami menyediakan menu Ayam Tulang Lunak dengan berbagai variasi. Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. AYAM BAKAR & GORENG "TULANG LUNAK" "Gerobakan".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar tulang lunak yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
