Lagi mencari ide resep tongseng ayam tanpa kol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa kol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa kol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tanpa kol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam tanpa kol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Kol memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Kol:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong kecil2)
- Sediakan 1 batang serai (digeprek)
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (saya skip)
- Siapkan 1 sachet santan kara (@65ml)
- Gunakan 1-2 buah tomat
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Sediakan daun bawang (sesuai selera)
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Kol bisa disajikan terpisah, bila suka.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Kol:
- Potong ayam kecil-kecil kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk kunci diamkan 10 menit kemudian bilas kembali. Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas hingga harum dan keluar minyaknya.Masukkan ayam,aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata dan beri air.Tambahkan garam, gula,dan kaldu jamur.Masak hingga bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan 1 sachet santan kara, aduk rata.Masak hingga mendidih.Terakhir tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga tomat dan cabe layu.
- Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan 👌
Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar bumbu tongseng terserap merata. Ayam (bagian apa aja) Kol (saya pake kol merah) Bumbu halus Cabai. (Selera) Bawang merah Bawang putih Merica Kunyit Jahe Lengkuas Kemiri Bahan. Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya!. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
