Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Ambil secukupnya Sereh
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya kol
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Cabai rawit merah
- Siapkan Tomat merah 2 butir potong bbrp bagian
- Siapkan secukupnya Santan
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Cara menyiapkan Tongseng ayam:
- Potong ayam kecil"potong kecil" lalu bersihkan
- Semua bumbu d haluskan kecuali,sereh,lengkuas,daun salam,lada bubuk
- Tumis semua bumbu,masukkan,salam sereh,lengkuas tumis hingga harum
- Lalu masukkan ayam aduk hingga bumbu merata lalu masukkan santan aduk" hingga mendidih masukkan kecap manis,lada bubuk,penyedap rasa,cabai rawit,kol,daun bawang dan tomat
- Kemudian koreksi rasa,kalau ayam surah empuk matikan kompor siap d hidangkan dn beri taburan bawang goreng
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
