Bunda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas terasi spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas terasi spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan bercita rasa pedas memang nggak bisa dilewatkan. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas terasi spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas terasi spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas terasi spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas terasi spesial memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap pedas terasi spesial:
- Gunakan 1 kg ayam paha atas tanpa tulang dan kulit
- Ambil 12 siung bawang putih
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Siapkan 6 cabai merah keriting
- Siapkan 16 cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah kemiri utuh
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 buah terasi terasi abc / 2 sdt terasi
- Sediakan Penyedap rasa jamur
- Siapkan secukupnya Air
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas terasi spesial:
- Cuci ayam sampai bersih dan potong sesuai selera.
- Siapkan wajan anti lengket, lalu panggang ayam sampai matang. Proses memanggang di wajan ini tanpa menggunakan minyak dan bumbu sama sekali.
- Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, air secukupnya agar memudahkan proses blender.
- Blender semua bumbu agak kasar, jangan sampai terlalu halus untuk memunculkan tekstur bumbu crunchy saat dimakan.
- Tuangkan bumbu halus pada mangkok kecil dan campurkan bumbu tersisa: kecap, saus tiram, minyak wijen, penyedap jamur. Aduk hingga rata
- Siapkan wajan anti lengket
- Masukkan ayam yang telah dipanggang beserta bumbu halus
- Masak hingga matang seluruh bumbu meresap dan kuah menyurut.
Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari. Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Mau tahu seperti apa resep ayam kecap pedas manis sederhana yang enak dan lezat? baca artikel selengkapnya hanya di alviya.com. Language: Share this at keliru deh tak kasih air sm dikasih kecap LOL chef pernah bikin nggak ? Belum pernah nyoba Aci , apa itu ale kurang mudheng saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas terasi spesial yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
