Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan 1 kg ayam negeri dipotong kecil
  2. Gunakan 1 bungkus santan instan
  3. Sediakan 2 sdm kecap manis
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdm gula
  6. Ambil Minyak goreng
  7. Sediakan Air
  8. Sediakan Bahan Cemplung
  9. Sediakan 1 batang serai
  10. Ambil 1 cm lengkuas digeprek
  11. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 4 lembar daun salam
  13. Siapkan 10 buah cabe rawit
  14. Siapkan 5 lembar kol dipotong
  15. Siapkan 2 buah tomat dipotong sesuai selera
  16. Sediakan 1 batang daun bawang
  17. Siapkan Bumbu Halus
  18. Sediakan 15 buah cabe rawit
  19. Gunakan 8 siung bawang merah
  20. Gunakan 6 siung bawang putih
  21. Ambil 2 butir kemiri
  22. Siapkan 1 ruas kunyit
  23. Siapkan 1 sdt ketumbar

Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Cara membuat Tongseng Ayam:
  1. Siapkan semua bahan, potong, cuci bersih, sisihkan.
  2. Potong ayam kecil-kecil, cuci, rebus kemudian goreng sebentar
  3. Semua bahan bumbu halus diblender ya bun
  4. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah diblender, lengkuas geprek dan serai. Aduk rata sampai bumbu matang, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
  5. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Sebenarnya bisa langsung dari ayam mentah tanpa digoreng tapi saya lebih suka ayamnya digoreng dulu. Setelah tercampur masukkan air biarkan sampai mendidih.
  6. Setelah air mendidih masukkan santan instan, aduk terus sampai mendidih masukkan kol dan daun bawang. Masukkan garam, gula, kecap manis aduk rata. Koreksi rasa
  7. Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit. Tunggu mendidih matikan api
  8. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!