Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Sediakan 2 ekor Ayam dipotong sesuai selera
- Sediakan 1 buah Tomat merah ukuran sedang, potong
- Ambil 4 buah Tomat hijau ukuran kecil, potong
- Ambil 1/4 buah Kol, iris tidak halus
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 10 sdm Kecap manis
- Ambil 4 gelas Air Kaldu Ayam
- Ambil Secukupnya Gula, garam dan lada bubuk
- Ambil 2 sdt Jintan
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah utuh
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting
- Ambil 6 ruas jari Kunyit
- Gunakan 8 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 4 sdm Ketumbar, sangrai
- Gunakan Bumbu geprek :
- Siapkan 3 ruas jari Lengkuas
- Ambil 3 ruas jari Jahe
- Siapkan 4 batang Sereh
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit.
- Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya.
- Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
