Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Gunakan 7 potong tahu
- Gunakan 1 buah sereh (digeprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 5 buah cabe kecil
- Sediakan Secukupnya jahe
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Gunakan Secukupnya daun bawang
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Potong daging ayam sesuai selera, cuci, kemudian rebus hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Kemudian goreng juga ayam setengah matang.
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- Iris semua bumbu iris. Pisahkan setiap bahan di tempat yg berbeda.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, tumis sebentar.
- Beri air, biarkan sampai hampir mendidih. Beri gula, garam dan penyedap rasa.
- Masukkan daging ayam, tahu, tomat, dan daun bawang. Tunggu hingga kuah mendidih. Tambahkan kecap manis. Aduk" sebentar. Cicipi rasa
- Siap dihidangkan
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
