Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso ayam udang menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso ayam udang:
- Sediakan daging dari paha ayam
- Sediakan Daun prei cincang
- Sediakan daun bawang (tdk wajib ada)
- Sediakan telur, ambil putihnya saja
- Gunakan merica
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang bombai
- Siapkan minyak wijen
- Sediakan garam atau sesuai selera
- Sediakan STPP
- Siapkan tp tapioka
- Ambil Secukupny garam dan air utk merebus
- Ambil Bahan udang
- Siapkan udang
- Siapkan soda kue/ baking soda
- Ambil garam
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Lihat juga resep Bakso Ayam Udang Kenyal enak lainnya. BAKSO GORENG Isi: ayam & udang.. . Cara Membuat Bakso Goreng: Blender ayam, udang, kulit ayam, telur, air, bawang putih, dan garam hingga halus.
Cara membuat Bakso ayam udang:
- Potong2 daging ayam jd ukuran kecil2, sisihkan ke kulkas
- Kupas udang, lalu bersihkan punggungnya
- Campurkan udang dengan soda kue dan garam. Lalu dinginkan dalam kulkas/ freezer paling sedikit 10 menit
- Setelah 10 menit, cuci bersih udangnya, lalu keringkan. Tekstur udang berubah setelah diberi garam dan soda kue. Nantinya akan memberikan tekstur sedikit garing di udang.
- Potong kecil2 udangnya. Sisihkan sekitar 5 ekor atau sesuai selera utk diblender bersama daging ayam nantinya
- Masukkan seluruh bahan (kecuali air dan garam utk merebus, udang yg sdh dipotong2), blender dengan blender daging (disarankan)
- Blender hingga adonan kalis. Jika trlalu berair, tambahkan tepung tapioka. Jika trlalu keras, tambahkan putih telur. Blender sampai benar2 kalis. Lalu tambahkan potongan udang setelah adonan kalis
- Panaskan air dan air dalam wajan.
- Bentuk menjadi bola2. Krn adonan cenderung lunak, pencet adonan keluar dari sela2 antara ibu jari dan telunjuk, masukkan dalam air rebusan
- Setelah adonan bakso mengapung, tunggu sekitar 2 menit sebelum diangkat
- Sajikan.
Tuang hasil blenderan ke dalam wadah, kemudian campur dengan daun bawang dan. Cara membuat resep bakso lohoa khas oriental. Cara Membuat Bakso dan Resep Lengkap Macam-Macam Bakso Yang anda cari ada di sini!! Bikin bakso ayam ternyata semudah ini. Kalau sudah resep bumbu baksonya sudah jadi, kamu tinggal menyiapkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
