Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong rica2
- Siapkan 5 lembar kubis potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah tomat potong sesuai selera
- Siapkan 2 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan 1 pack santan isntan disini ak pake kara
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 5 helai daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1 buah lengkuas ukuran sedang potong jd 2
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam disini ak pakai knor
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Air
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Potong ayam kecil2
- Potong kol, tomat dan daun bawang
- Persiapkan bumbu2 seperti bawang merah dkk
- Blender halus bumbu halus
- Panaskan minyak masukan bumbu halus serai lengkuas daunjeruk dan daun salam tumis hingga harum
- Masukan ayam aduk hingga bumbu merata dan kemudian beri air sesuai selera. Karena drmh saya suka yg ada kuahnya.. airnya agak banyak. Setelah air mendidih tambahkan kara. Dan cabai rawit merah.. aduk rata.
- Seasoning time… kalau dirasa rasa dari resepku kurang mantap bs kok kalian tambahkan.. koreksi rasa jangan lupaaa… sebelum ini menu naek ke meja makan rasakan dulu yaaa.. hehe
- Tunggu hinggaa ayam empuk dan bumbu telah meresap kedalaam ayam itu kira2 sekitar 35 menit. Sebelum api dimatikan koreksi rasa. Setelah rasa ok. Matikan api tambahkan daun bawang aduk rata plating.. foto dan makanan siap disantap
- Selamat mencoba 😍
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
