Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selesai, ayam geprek crispy siap dihidangkan. Lengkapi dengan sayuran seperti mentimun, kubis maupun tomat. Tips untukmu, saat melumuri ayam dengan tepung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek crispy memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek crispy:
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan 1 sdm Kaldu Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Jeruk nipis/lemon 1/2 buah peras
- Gunakan Bahan Bumbu basah :
- Ambil 1 sdm Bawang putih giling
- Sediakan 1/2 sdt jahe giling
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan Bahan Tepung Kering :
- Gunakan 400 gram Tepung Terigu protein sedang segitiga
- Ambil Kaldu bubuk 1 sdt muncung
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 100 gram Tepung Maizena
- Ambil 1 sdt Baking Soda
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 1 mangkok Air dingin
- Sediakan Bahan Sambal :
- Gunakan 20 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk (royco, masako)
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan Bawang putih iris goreng 1 sdt
- Gunakan sesuai selera Minyak panas
Nikmati dengan sepiring nasi hangat agar lebih nikmat. Anda bisa menambahkan lalapan supaya makan lebih berselera. Demikian resep dan cara membuat ayam geprek crispy. Selamat mencoba di rumah dan semoga bermanfaat.
Cara menyiapkan Ayam geprek crispy:
- Rendam ayam dengan bahan marinasi selama 8-24 jam.
- Setelah direndam marinasi, tiriskan ayam dan campur dengan bumbu basah.
- Campurkan semua bahan tepung kering
- Lakukan penepungan dari tepung kering, aduk rata jangan diremas disentuh boleh lalu celup dimangkok air es satu persatu dan tiriskan baru campur dan aduk lagi ditepung kering.
- Sebelum di goreng periksa dahulu keriting ayam nya
- Siapkan dahulu api ukuran sedang cenderung besar. Pastikan udah cukup panas dengan cara dites pakai sendok kayu. Jika sudah ada gelembung diminyak tandanya sudah siap goreng. Goreng dengan api sedang cenderung besar sekitar 5 menit lalu sesudahnya kecilkan api kecil sekali kira-kira 15 menit baru angkat.
- Angkat.
- Campur semua bahan sambal lalu haluskan
- Lalu lumuri daging ayam dengan sambal yang sudah di haluskan serta di geprek
- Kunjungi sosmed dan channel youtube saya : Tutorial Tanggan Tua By Ika Faza
Teman hijab, siapa yang tidak kenal dengan menu ayam geprek crispy selain rasanya yang kriyuk juga sambelnya juga bikin menggugah selera disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek … Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap! SHUTTERSTOCK/FARDAN ABID ARIF BILLAH Ilustrasi ayam geprek. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
