Sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Anda bisa menambahkan baking powder dalam adonan supaya bakso lebih kenyal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kenyal memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal:
- Ambil daging ayam dipotong kecil"
- Ambil es batu kotak uk.2x2 cm, hancurkan
- Ambil bumbu kaldu rasa sapi
- Gunakan bawang putih yg sdh dihaluskan
- Sediakan bawang merah goreng
- Sediakan tepung kanji
- Sediakan putih telur
- Sediakan lada bubuk
- Ambil kecap manis
- Gunakan kecap hitam
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan baking powder
- Ambil penyedap rasa/kaldu jamur (sy: skip)
- Gunakan garam
- Ambil 🔸Untuk merebus bakso:
- Siapkan Air matang
- Siapkan bumbu kaldu rasa sapi
- Gunakan 🔹Untuk merendam bakso:
- Siapkan Air es
Resep bakso ayam yang selanjutnya adalah bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal. Sering membeli bakso tapi tidak kenyal saat dimakan? Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. Resep bakso ayam yang mudah dan simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:
- Masukkan daging ayam dan es batu kedalam food processor, proses smp halus kurleb 5 menit (sy: 2 menit jg udah halus),, lalu masukkan bahan"lainnya, proses lagi smp benar" halus kurleb 5 menit.. (jangan kelamaan nanti baksonya matang akibat prosesnya lama dan bakso jd kurang kenyal).
- Masukkan adonan daging yg sdh halus kedalam mangkuk (klo sy dimasukkan kedalam kantong plastik biar praktis😆) lalu dibanting" sebanyak 4x smp terlihat kalis.
- Nyalakan kompor panaskan air + kaldu bubuk rasa sapi smp mendidih, lalu matikan kompor.
- Buat bulatan dg cara mengepalkan adonan ditangan di antara ibu jari dan telunjuk, cungkil dg sendok lalu masukkan bulatan" bakso kedalam air panas yg sdh di didihkan tadi, lakukan smp adonan bakso habis.
- Nyalakan kompor masak dg api kecil smp matang kurleb selama 25 menit, usahakan airnya mendidih dg letupan" kecil.
- Angkat bakso yg sdh matang, masukkan langsung kedalam air es (cara sprti ini akan membuat bakso lebih kenyal lagi).
- Tiriskan bakso jika sdh dingin. Bakso siap digunakan untuk bakso kuah, bakso bakar dll😊😋
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Nah, kamu kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
