Lagi mencari inspirasi resep resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep tongseng ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep tongseng ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep Tongseng Ayam Pedas memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Tongseng Ayam Pedas:
- Siapkan 3 buah dada ayam
- Ambil 300 gr kol
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 2 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak sayur
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbat, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
Pecinta kuliner pedas yang suka memasak? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Proses Pengolahan dan Pembuatan Tongseng Ayam Non Santan. Resep Tongseng Ayam + Sapi Pedas kering.
Langkah-langkah membuat Resep Tongseng Ayam Pedas:
- Cuci daging ayam, lalu potong kecil. Rendam dalam air jeruk nipis selama 10 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
- Masukkan ayam yang telah direndam, lalu aduk perlahan.
- Masukkan air, santan, Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG, kecap, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan mengental.
- Masukkan potongan cabai rawit, kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tongseng Ayam Pedas siap disajikan.
Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Hidangan tongseng ayam pedas merupakan hidangan lezat yang cocok disajikan dalam beberapa momen tertentu. Seperti misalkan ketika hari raya besar keagamaan, hari-hari libur sewaktu keluarga berkumpul dirumah, hajatan, acara pernikahan dan lain sebagainya. Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di rumah berikut ini. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep Tongseng Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
