Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bikin BAKSO simple tanpa baking powder dan bahan pengenyal. Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak Ala Dapur Rumahan. Cara buatnya gampang banget untuk kalian yang belum pernah bikin bakso sebelum nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso ayam kenyal simple tanpa Bp / penyedap memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso ayam kenyal simple tanpa Bp / penyedap:
- Siapkan daging ayam (punya sya beku)
- Gunakan es batu uk 2x2 cm
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah goreng (yg kriuk" itu)
- Sediakan putih telur (kdng sy pke kuningx jg 😀)
- Sediakan sledry
- Sediakan kanji (kdng sy pakai 5 sdm,sesuai slera)
- Siapkan kecap + 1 sdm minyak
- Ambil garam + merica + gula
- Gunakan air es untuk rendaman,bakso
Penggunaan boraks di dalam Demikian cara membuat bakso ayam kenyal ala rumahan. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya Angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan, masukan ke air es agar bulatan bakso menjadi kenyal dan padat.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam kenyal simple tanpa Bp / penyedap:
- Haluskan bumbu (bwang putih, bwng goreng, gula, garam mrica) sya uleg aja.. krna kalo pakai chopper kurang maximal.. tp,yg pakai food processor bs lngsung cmplung" smua jd 1 yq ihihi…
- Saya pake chopper : chopper daging dg es batu (kalo chopx kecil jngn skaligus bagi jd 3x giling).. gling bntr aja asal halus.. lalu masukan sledryx + telur + bumbu halus + kecap + minyak giling hingga tercampur (tp jngn lma" proses glingx krna kalau suhu mesin panas akan mrusak tekstur daging nnti kurng kenyal)
- Terahir masukan kanji gling bentar..,kalau takut seret dii mesin blh di campurin aja di ember uleni bntr pake tangan (test rasa dlu,ya asin enggakx😁)
- Masukan adonan dlm kresek tebel..,kalau bs doble..,banting" adonan 4x / lbh pkok,hingga terlihat kalis.. sambil nunggu didihij aur blh simpan adonan ke dlm kulkas
- Didihkan air.. agak banyak.. beri garam (biar nnti baksox g anyep).. matikn,api.. bulat"kan bakso masukan di air tsb hingga smua hbs..,lalu hidupkan,api… rebus bkso,hingga mengapung
- Kalo udah ngapung, tiriskan bakso lngsung masukan dlm air es rendam hingga dingin.. tiriskan siap deh
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Mulai dari bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Dengan dikukus, bakso tahu akan lebih kenyal dan tidak ambyar. Setelah itu, bakso tahu bisa langsung diolah Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng. Teksturnya tidak kalah kenyal dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso ayam kenyal simple tanpa Bp / penyedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
