Sedang mencari ide resep tongseng ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya!. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Lihat juga resep Tongseng Ayam bumbu Khas Solo enak lainnya. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya!.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Solo menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Solo:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (di rebus dl ya)
- Sediakan 1 liter air kaldu dr rebusan ayam
- Ambil 50 gr kol (iris halus)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong serong)
- Siapkan 8 buah cabe rawit (potong serong)
- Gunakan 1 buah tomat (potong dadu)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 batang serei (geprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bawang goreng buat taburan
Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah. Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep tongseng ayam solo berikut. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Resep tongseng khas Solo dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara ini wajib coba.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Solo:
- Siapkan bahan2 :
- Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan…
- Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan…
- Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam.
- Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg.
- Jika sdh mendidih, masukkan tomat dan santan. Aduk rata…
- Lalu masukkan kol, cabe rawit, dan daun bawang.
- Setelah matang, angkat dan taburi dgn bawang goreng.
- Tongseng ayam solo siap di santap dgn nasi hangat dan sambel lemo.
Resep Tongseng Khas Solo, Rasa Otentik yang Selalu Bikin Kangen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Resep Tongseng Ayam Special: Bumbu bumbu halus dikumpulkan menjadi satu dan tumbuk sampai halus. Tongseng merupakan makanan berkuah khas kota Solo di Jawa Tengah yang berasal dari inspirasi hidangan gulai dari India dan juga Arab.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
