Sedang mencari ide resep sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep kali ini adalah resep ala SasaCooks yang sudah ikutan Lomba Resep Dapur Ramadan Sasa Selamat ya Bu Iin Indrayani telah terpilih sebagai pemenang. Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Resep STEAK AYAM ala RESTO ENAK + SAUS LENGKAP BERBAGAI RASA.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam krispi saus coklat ala resto jagonya ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 500 gr Sayap Ayam
- Sediakan Marinasi/perendam:
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt basil/oregano kering
- Siapkan 1 bks Kaldu bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 5 sdm susu cair full cream
- Ambil Pencelup/Adonan Basah:
- Gunakan 3 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 sdm Maizena
- Siapkan (+/-1)100ml air
- Ambil Pelapis/adonan Kering:
- Gunakan 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 50 gr Maizena
- Siapkan 1 bks Kaldu bubuk
- Ambil Saus Coklat:
- Ambil 75 gr Dark cooking chocolate
- Siapkan 1 sdt maizena, larutkan dengan 100ml air
- Gunakan 50 gr Saus Sambal
- Gunakan 1 sdt bubuk cabe
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Baca Juga: BERITA TERPOPULER: Dari Cara Membuat Egg Tofu Sendiri sampai Cara Membuat Ayam Geprek ala Restoran Terkenal. Pernah dengar ayam teriyaki ala-ala Jepang 'kan? Ini sama, cuma bahannya cukup sayap ayam doang!
Cara menyiapkan Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam:
- š„Sayap ayam cuci bersih, campurkan dengan bumbu marinasi, masukkan dalam wadah tertutup, simpan di kulkas semalam, minimal 8jam.
- š„Siapkan minyak goreng dalam panci, saya gunakan panci untuk merebus mie instant, agar ayam terendam saat digoreng. Nyalakan api kecil saja, sangat kecil. Tunggu panas..š„Keluarkan ayam dari kulkas. Campur semua bahan adonan basah(pencelup), aduk rata, agak encer saja. Siapkan Pencelup dan Pelapis dalam wadah lebar.
- š„Gulingkan Ayam ke Pelapis(Kering), ratakan sambil ditekan. Masukkan ke pencelup (basah), ratakan, lalu masukkan lagi ke Pelapis (Kering) sambil dicubit cubit pakai tangan.
- Kemudian langsung masukkan ke minyak panas, mulai goreng. 15 menit kemudian balik ayam, tunggu 5 menit lagi, baru ayam boleh diangkat, tiriskan. Lakukan sampai semua ayam habis.
- š„Saus Coklat: Campur semua bahan, masak diatas api kecil sampai mengental. Lalu angkat, sajikan untuk cocolan ayam goreng renyah krispi kriyuk yummy. rasanya pedas sekali. Siap disajikan dengan Sayap Ayam Krispi renyah.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Masukkan sayap ayam ke dalam campuran bumbu, aduk rata. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
