Ayam Hainan (Rice cooker)
Ayam Hainan (Rice cooker)

Lagi mencari inspirasi resep ayam hainan (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainan (rice cooker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

RESEP NASI AYAM HAINAN SUPER SIMPLE MASAK PAKAI RICE COOKER. 【EASY & QUICK】Aunty ajar U masak NASI AYAM HAINAN?! 馬來同胞都说贊贊贊 ｜Aunty Lai Jong TV. Menu yang simpel nasi dan lauk sudah menjadi satu, cocok untuk semua anggota keluarga, bahkan sampai balita pun menyukai-nya. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan (rice cooker), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam hainan (rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam hainan (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Hainan (Rice cooker) memakai 34 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Hainan (Rice cooker):
  1. Sediakan Bahan marinasi
  2. Sediakan 250 gr ayam, potong dadu
  3. Sediakan 1 ruas jahe, iris tipis
  4. Sediakan 2 sdm tapioka
  5. Siapkan 2 sdm kecap inggris
  6. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt merica
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Gunakan Bahan Nasi
  11. Ambil 250 gr beras
  12. Ambil 400 ml air
  13. Ambil 8 siung bawang putih, cincang
  14. Siapkan 30 ml minyak
  15. Ambil 2 batang daun bawang
  16. Sediakan Bahan Kuah
  17. Gunakan 500 ml kaldu ayam
  18. Siapkan 1 ruas jahe, iris tipis
  19. Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
  20. Sediakan 1/4 sdt garam
  21. Gunakan 1/2 sdt merica
  22. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  23. Sediakan Bahan sambal
  24. Siapkan 8 siung bawang putih
  25. Gunakan 1 ruas jahe
  26. Sediakan 6 buah cabe merah
  27. Ambil 10 buah cabe rawit (optional yg suka pedas)
  28. Ambil 50 ml minyak
  29. Sediakan 1 1/2 sdm minyak wijen
  30. Sediakan 1/2 sdt cuka
  31. Gunakan 1/4 sdt garam
  32. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  33. Sediakan 1 sdt gula
  34. Sediakan 30 ml air

I then remembered my mom tried cooking chicken rice in a rice cooker before - her rice cooker had a steamer insert, so she placed the seasoned rice in. Hainanese Chicken Rice is a very popular dish in Singapore and Malaysia. In fact, Singapore has claimed this as their national dish! Instead of filling the rice cooker with water, fill it with chicken stock.

Langkah-langkah membuat Ayam Hainan (Rice cooker):
  1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong dadu, letakkan ke wadah. Masukkan jahe, tapioka, kecap inggris, minyak wijen, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata. Istirahatkan 30 menit
  2. Panaskan 30 ml minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Cuci beras, masukkan ke rice cooker. Tuang air, masukkan minyak bawang putih dan ayam. Jangan di aduk ya cukup di taruh saja. Lalu masak hingga matang. Jika sudah matang potong daun bawang masukkan ke nasi aduk rata.
  4. Kuahnya. Rebus kaldu ayam tambahkan jahe, bawang putih, garam, merica. Masak hingga mendidih. Tambahkan minyak wijen dan irisan daun bawang aduk rata. Koreksi rasa
  5. Bahan sambal. Blender jahe, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, minyak, minyak wijen hingga halus. Panaskan wajan. Tumis bahan sambal tambahkan air, garam, merica, kaldu jamur, cuka. Koreksi rasa.
  6. Sajikan. Lebih enak selagi masih hangat.

Complete guide on how to poach the chicken, make the dipping sauce, cook the rice and make the soup. SAVEUR, the global guide to cooking, entertaining, and food travel, described it as one of the most beloved culinary exports of Southeast Asia." Nasi Ayam (Chicken Rice). One of my most favourite memories travelling to Penang (Malaysia) were the hot and steamy trips from our hotel along the Batu Ferringhi coas. Hainanese Chicken Rice makes a regular appearance on our dinner table almost every Sunday. Aih sambil hirup coffee sambil dengar lagu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam hainan (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!