Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainan memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Ambil 250 beras
- Sediakan 300 ml air kaldu ayam
- Ambil 500 gr dada ayam, lumuri dengan 3 sdm minyak wijen, lada, jahe parut dan garam. Masukkan kedalam kulkas sekitar 30 menit
- Ambil 2 ruas jahe diiris tipis
- Ambil 2 ruas jahe diparut untuk merebus ayam
- Siapkan 3 sdm minyak wijen, untuk merebus ayam
- Ambil 3 sdm minyak wijen untuk menanak nasi
- Ambil 2 siung bawang putih untuk menanak nasi
- Siapkan 5 siung bawang putih untuk merebus ayam
- Sediakan secukupnya garam dan lada
- Gunakan daun bawang dan bawang goreng untuk garnish
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Tumis 2 sing bawang putih yang sudah dicincang dengan jahe hingga harum. Tuangkan 300 ml air kaldu, masukkan garam 1sdt dan 3 sdm minyak wijen, tunggu hingga mendidih. - Masukkan beras lalu aduk2, kecilkan api. Masak hingga air habis. - Lalu matikan api, tutup dan tunggu ± 15 menit. - Panaskan air dalam kukusan, lalu masukkan beras yang sudah diaron ke dalam kukusan. Masak hingga matang, ± 30-40 menit.
- Sambil menunggu nasi matang, rebus ayam yang sudah dilumuri minyak wijen, garam dan merica hingga matang, setelah matang tunggu agak dingin lalu dipotong2 sesuai selera.
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
