Sedang mencari ide resep ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam balado yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Balado:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Lada/merica
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 buah serai
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe besar
- Gunakan 8 buah tomat
- Gunakan 2 buah kemiri
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Bikin menu sahur yang selalu ngepas buat berdua haha biar ga mubazir kalo kebanyakan takut ga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Balado:
- Bumbui ayam dengan garam,perasan air jeruk, merica dan penyedap. Goreng sebentar
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya.tambahkan daun jeruk dan serai. Biarkan sebentar. Masukan ayam Yg sudah di goreng tadi. Tambahkan sedikit air, masak hingga kekentalan yg diinginkan.
Cita rasa pedas balado ayam sangat cocok menjadi lauk sepiring nasi panas. Lauk ini juga tidak menggunakan banyak bahan sehingga praktis dibuat. Download Ayam balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam balado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
