Sedang mencari ide resep sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Yang ini maknyuuus banget disajikan dengan Ayam Laos, aneka olahan lauk atau sayur bersantan, gorengan dan lain-lain… Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet). Bahan :, cabe ijo gede, rawit ijo, tomat ijo, bawang merah, bawang putih, perasan jeruk nipis, Minyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo ala padang (ayam penyet), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Sediakan Bahan :
- Ambil 12 bh cabe ijo gede
- Ambil 10 bh rawit ijo
- Sediakan 2 bh tomat ijo
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt perasan jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan sesuai selera Garam, gula
- Ambil 2 lembar Note : Bisa ditambah daun jeruk
Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal merah khas padang keduanya sama-sama nendang jika kita mix atau campur juga semakin spesial dan istimewa. Yuk makan Nasi Padang aja di Wr. Resep sambal padang yang satu ini, seringkali menjadi alternatif bagi Anda yang kurang suka dengan sambal ijo.
Cara menyiapkan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Rebus cabe ijo gede, rawit ijo, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (6menit) lalu angkat.
- Ulek kasar bahan yang sudah direbus tadi sampai rata.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diulek tadi sampai harum.
- Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat.
- Note : Bisa juga untuk tahu penyet, tempe penyet dan terung penyet.
Selain itu sambal ladang merah juga cocok dijadikan sambal untuk dibuat hidangan. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
