Resep Enak Bunda

Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish. My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi ayam hainan:

1. Siapkan 4 potong dada ayam
2. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris
3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris
4. Sediakan ayam :
5. Ambil 4 siung bawang merah, iris
6. Gunakan 2 siung bawang putih, iris
7. Ambil 1 batang daun preh, iris
8. Sediakan 1 sdt minyak wijen
9. Siapkan secukupnya garam
10. Ambil 1 ltr air
11. Gunakan nasi :
12. Sediakan 3 cup takaran beras
13. Sediakan 2 cm jahe, iris
14. Gunakan 2 siung bawang merah, iris
15. Siapkan 1 siung bawang putih, iris
16. Gunakan 2 lembar daun pandan, memarkan
17. Siapkan air rebusan ayam diatas ☝
18. Sediakan 2 sdt minyak wijen
19. Gunakan olesan:
20. Sediakan 2 sdt minyak wijen
21. Sediakan 1 sdt minyak ikan
22. Sediakan 1 sdt saori saos tiram (lebih asin)
23. Gunakan 1 sdt kecap manis
24. Siapkan 5 sdm air rebusan ayam diatas 👆

Langkah-langkah membuat Nasi ayam hainan:

1. Masukan semua bahan ayam kedalam panci dan rebus sekitar 30 menit (masukkan ayam sejak air masih dingin, setelah 30 menit tiriskan ayam (air jangan dibuang)
2. Tumis semua bahan sampai harum, masukkan minyak wijen, tumis sebentar lalu masukkan beras yg sudah dicuci hingga kering, lalu masukkan seluruh air sisa rebusan ayam (airnya saja, tanpa ampasnya) sisakan 5 sdm untuk bumbu olesan. tumis hingga seluruh air meresap
3. Panaskan panci kukusan lalu masukkan nasi, masak hingga matang
4. Lumuri ayam yg telah ditiriskan dengan bumbu olesan, bungkus dengan almunium foil lalu panggang dalam oven 200° selama 30menit, diamkan hingga benar2 dingin dan kering sebelum dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!