Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Anda bisa menambahkan baking powder dalam adonan supaya bakso lebih kenyal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso ayam kenyal menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso ayam kenyal:
- Ambil 1/2 kg dada ayam difillet
- Siapkan 2 butir putih telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm air es
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (bisa diskip)
- Sediakan 3 sdm tepung sagu/kanji/tapioka
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
Resep bakso ayam yang selanjutnya adalah bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal. Sering membeli bakso tapi tidak kenyal saat dimakan? Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. Resep bakso ayam yang mudah dan simpel.
Cara menyiapkan Bakso ayam kenyal:
- Potong dadu kecil2 daging ayam, agar lebih mudah diblender.
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu ke dalam blender, tambahkan 2 butir putih telur, garam, bawang putih, kaldu bubuk, dan air es.
- Blender semua bahan sampai halus, jika sudah halus pindahkan dalam baskom.
- Tambahkan tepung sagu/kanji/tapioka dan baking powder ke dalam adonan, aduk rata bisa dengan tangan atau sendok. Adonan memang lengket, basahi tangan atau sendok dengan air biar tidak terlalu lengket.
- Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih matikan api.
- Bentuk adonan bakso menjadi bulatan, bisa menggunakan 2 sendok yang sudah dicelup air biar tidak lengket, begitu sudah dibentuk langsung masukkan dalam air yang sebelumnya sudah didihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Jika semua bulatan sudah dimasukkan ke dalam panci, aduk dan akan terlihat bakso ayam sudah berbentuk dan keras, nyalakan api didihkan sebentar lalu tiriskan bakso.
- Siap disajikan.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Nah, kamu kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
