Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda
Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda

Anda sedang mencari inspirasi resep penyetan ayam goreng ala warung tenda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal penyetan ayam goreng ala warung tenda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari penyetan ayam goreng ala warung tenda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan penyetan ayam goreng ala warung tenda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cara memasak ayam goreng khas lamongan Ayam goreng lalapan khas lamongan dengan sambal yang nikmat. Ayam empuk dan penuh cita rasa rempah yang khas. Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan penyetan ayam goreng ala warung tenda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda:
  1. Sediakan ayam kampung (saya ayam petelur afkir)
  2. Ambil kunyit
  3. Siapkan jahe
  4. Siapkan ketumbar
  5. Sediakan bawang putih
  6. Siapkan asam kandis
  7. Sediakan Garam
  8. Gunakan Sambal terasi:
  9. Gunakan Cabai rawit
  10. Gunakan cabai merah keriting
  11. Siapkan Bawang putih
  12. Siapkan bawang merah
  13. Sediakan Kemiri bakar
  14. Ambil terasi ABC bakar
  15. Sediakan munjung gula merah
  16. Ambil tomat (rebus)
  17. Ambil Pelengkap sayuran:
  18. Sediakan Mentimun
  19. Ambil Kacang panjang
  20. Ambil Kol
  21. Ambil Daun kemangi

Ayam empuk dan penuh cita rasa rempah yang khas. SAMBAL LAMONGAN - CARA MEMBUAT SAMBAL AYAM GORENG KHAS WARUNG TENDA LESEHAN Nah pada kesemptan akali ini saya Nah pada kesemptan akali ini saya akan membagikan resep cara membuat sambal lamongan / sambal ayam goreng khas warung tenda lamongan. Meskipun namanya tenda biru tidak berarti warung ini menggunakan tenda layaknya warung-warung pecel lele dan ayam goreng yang banyak berdiri di pinggir Tenda Biru ini berada di sebuah ruko di perumahan Permata Cibubur. Lihat juga resep Ayam penyet sambal ijo enak lainnya.

Cara membuat Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda:
  1. Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera. Tambahkan bumbu halus rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut
  2. Goreng ayam dalam minyak yang panas
  3. Tumis bahan-bahan untuk sambal dengan minyak bekas menggoreng ayam.menggorengnya Jangan dicampur. Pertama goreng bawang putih hingga kecoklatan. Kemudian bawang merah. Dan yang terakhir cabai rawit dan cabai keriting
  4. Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng. Tambahkan garam, Kemiri, dan terasi. Setelah halus tambahkan gula merah. Ulek… Kemudian tambahkan tomat yang telah direbus. Haluskan kembali. Tumis sambal yang telah halus hingga sat…
  5. Hidangkan ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal terasi. Tambahkan sayuran pelengkapnya….

Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan. Saat ini ada banyak kreasi sambal Semakin enak sambal yang dibuat, semakin nikmat pula rasa sambal pecel lele goreng Lamongan. Apa lagi jika lele gorengnya memiliki rasa yang gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat penyetan ayam goreng ala warung tenda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!