Sedang mencari ide resep balado telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado telur ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado telur ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Balado Telur Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Telur Ayam:
- Siapkan 8 butir telur ayam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1/2 sachet penyedap rasa ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 2,5 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe rawit
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Usaha Telur Ayam Negeri sebagai Produsen Salah satu bentuk bisnis telur ayam negeri adalah dengan menjadi produsen atau peternak ayam petelur.
Cara menyiapkan Balado Telur Ayam:
- Rebus telur dengan air garam. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu kupas kulitnya
- Blender atau ulek semua bahan untuk bumbu halus
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu
- Masukkan telur, garam, daun jeruk yang telah disobek, dan penyedap rasa
- Aduk perlahan, dan biarkan sampai bumbu meresap
- Masukkan gula pasir, air dan kecap manis. Aduk dan biarkan sampai air menyusut
- Siap disajikan dengan nasi hangat
Namun belum banyak yang mengetahui tips. Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telur ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
