Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish. My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi ayam hainan memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi ayam hainan:
- Ambil Bahan nasi :
- Ambil 2 ruas jahe (parut/cincang)
- Gunakan 2 siung bawang putih (parut/cincang)
- Gunakan 1 helai daun pandan simpul (saya skip)
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Ambil 2 cup beras
- Siapkan secukupnya air kaldu ayam (spt masak nasi biasa)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Bahan ayam dan kuah :
- Ambil 2 buah dada ayam fillet (beri perasan jeruk nipis)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 2 ruas jahe (memarkan)
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 buah bawang bombai kecil (potong jadi 4)
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan garam
- Gunakan air secukupnya (untuk merebus ayam)
- Ambil Bahan saus :
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 siung bawang putih parut
- Ambil Pelengkap
- Siapkan bokchoi
- Gunakan cabai rawit
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam hainan:
- Tumis jahe dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan beras yang sudah dicuci dan air kaldu, lalu pindahkan ke rice cooker, masak seperti biasa.
- Tumis jahe dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan beras yang sudah dicuci dan air kaldu, lalu pindahkan ke rice cooker, masak seperti biasa.
- Aduk rata saos
- Saring kuah, tata ayam, nasi dan pelengkap lainnya. Nasi hainan siap disajikan.
- #saya ayamnya pakai dada + paha (skitar 700 gr) saya fillet, kulitnya + lemak tidak saya ikutkan karena bikin ga enak. saya rebus filletnya dengan tulangnya, kemudian air kaldunya sebagian untuk bikin nasi. sebagian untuk bikin kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
