Bunda sedang mencari ide resep ayam bumbu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Ayam bumbu balado memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu balado:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 7 butir cabai rawit
- Siapkan 3 butir cabai kriting merah
- Sediakan 5 buah tomat
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil jahe sedikit sj
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 bungkus penyedap rasa
- Siapkan air santan
Bisa bikin ayam balado seenak sajian di rumah makan. Dijamin, bumbu rahasia ini bikin rasa sambalnya jadi enak banget. Bikin jadi ayam balado ala warteg. Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu balado:
- Uleg semua bumbu lalu tumis hingga harum
- Ayam yang sudah bersih rebus dengan air santan yg bening sampai benar" empuk lalu masukkan bumbu halus dan daun salam
- Kemudian jika ayam sudah empuk masukkan air santan yang kental tunggu hingga mendidih dan air menyusut
- Angkat dan siap sajikan
Panaskan satu sendok sayur makan minyak goreng, tumis semua bumbu-bumbu dan tomat. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu balado yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
