Sedang mencari ide resep ayam penyet cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet cabe merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet cabe merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet cabe merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat hingga layu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet cabe merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Penyet Cabe Merah memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Penyet Cabe Merah:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 lt air
- Siapkan Bumbu Ayam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sckpny garam
- Siapkan Bumbu Sambal
- Ambil 7 bh cabe merah keriting
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bh jeruk limau
- Gunakan Sckpny garam
- Gunakan Sckpny penyedap rasa
- Gunakan Sckpny gula
Menu makan siang saya yang bikin boros nasi lagi nih Bun "ayam penyet". Menu favorit orang rumah yang doyan banget makan pedas. Awalnya sering banget makan ayam penyet di restauran yang menyajikan penyetan. Tuang air pada bumbu yang dihaluskan, jahe, lengkuas dan daun salam.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Cabe Merah:
- Cuci bersih ayam potong kemudian rebus dengan air
- Haluskan bumbu ayam (serai dimemarkan), kemudian masukan ke dalam rebusan ayam, rebus hingga air menyusut
- Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan
- Cabe & bawang putih digoreng setengah matang, tiriskan lalu dihaluskan dengan cara diulek tambahkan garam, gula, penyedap rasa, & perasan jeruk limau, tes rasa
- Penyet ayam di atas cobek yang berisi sambal, sajikan
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Rasa pedas Ayam Penyet berasal dari cabai. Biasanya, Ayam Penyet dinikmati dengan sambal untuk rasa yang lebih lezat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Cabe Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
