Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan (halal) (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan (halal) (rice cooker) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu yang simpel nasi dan lauk sudah menjadi satu, cocok untuk semua anggota keluarga, bahkan sampai balita pun menyukai-nya. I am a nasi ayam (chicken rice) lover and for me this is the best 'halal' nasi ayam that I've known. The food is marvelous and the place is very clean.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan (halal) (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan (halal) (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam hainan (halal) (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan (HALAL) (Rice Cooker) memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan (HALAL) (Rice Cooker):
- Ambil 1 ekor Ayam (ukuran sekitar 1 kg)
- Ambil 8 siung Bawang Putih (cincang)
- Gunakan 5 butir Bawang Merah (cincang)
- Ambil 5 ruas Jahe (cincang / parut)
- Siapkan Beras
- Gunakan Minyak Goreng (untuk menumis)
- Sediakan Garam, lada, dan gula / vetsin untuk memperkuat rasa
Angkat lalu ulasi dng minyak wijen. Nasi Hainan: Tumis bawang putih, jahe & bombay dng minyak. Campur tumisan dng semua bahan nasi (kec minyak wijen), masak di rice. Nasi ayam Hainan merupakan salah satu menu makanan wajib jika Anda berkesempatan datang dan berjalan-jalan ke Singapura.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan (HALAL) (Rice Cooker):
- Pertama2 kita membuat kaldu dari ayam. Rebus ayam dgn menggunakan air dingin. Sampai mendidih. Dan buang rebusan air pertama.
- Rebus kembali ayam dengan menggunakan air dingin. Pakai api kecil. Agar kaldu nya semakin kuat. Rebus hingga keluar minyak dr ayam. Dan rasa ayam sudah kuat dan menjadi kaldu. (Kalau mau cepat, boleh ditambahkan sedikit kaldu instant di kuah agar mempersingkat waktu).
- Siapkan wajan untuk menumis. Tuang minyak. Dan langsung masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, dan kalau ada lemak ayam / kulit ayam boleh jg dimasukkan agar minyaknya memiliki rasa yg kuat. Karena kita ingin membuat minyak ayam bawang, masukkan bawang2an saat minyak nya belum panas. Dan pakailah api kecil.
- Setelah bumbu menjadi wangi, dan berwarna kecoklatan. Minyak sudah siap digunakan. Buang kulit ayam tadi. Dan sisakan saja bawang dan minyaknya.
- Cuci beras. Dan tuang kaldu ayam yg sdh kita buat tadi. Dan masukkan minyak ayam bawang yg sdh kita buat jg tadi. Dan biarkan rice cooker yg melanjutkannya. (Let the rice cooker do the magic 😛).
- Setelah nasi matang, aduk2 nasi agar bawangnya tercampur rata. Sajikan bersama ayam yg sudah direbus, bawang putih goreng, kuah, dan cabe iris. Selamat mencoba ❤️
Nasi satu ini punya cita rasa gurih dengan ayam yang lembut, memang jadi kombinasi santapan yang tidak diragukan lagi kelezatannya. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan (halal) (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
