Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Sehat Ayam Kampung Kukus Oriental - Tanpa Minyak Sehat Lezat Mudah Praktis. Bosan dengan menu makanan yang selalu digoreng? Yuk, coba masak ayam kukus jahe ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung kukus memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kampung kukus:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Siapkan 3 ruas jari jahe, iris tipis
- Sediakan 3 sdm kecap asin (atau sesuai selera)
- Gunakan 6 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 bawang prei, iris tipis
- Gunakan 2 Batang serei, memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Air secukupnya utk merebus ayam
Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung. Resep Ayam Kukus Saus Tiram ini bisa jadi pilihan Bunda sebagai menu diet. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan.
Cara membuat Ayam Kampung kukus:
- Rebus ayam dengan air + garam (Saya 1sdm garam, sesuai selera aja, biar meresap) hingga mendidih, lalu tiriskan. Kalau ayam ganti ikan, ga usah direbus dulu.
- Siapkan kukusan (Saya lapisin wadah dengan daun pisang biar wangi). Campurkan semua bahan, taruh di wadah dan tutup dengan daun pisang, lalu kukus 45 menit.
- Siap disantap dengan sambel (taburin bawang prei dikit) atau pun tanpa sambel + nasi hangat 🤤
Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit. Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar mereka. AYAM KAMPUNG merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
