Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan sederhana, jika di hias bisa jadi wowww. Di mall, resto atau cafe² yang menyediakan ayam penyet. Selain ayam, sambal penyet diatas juga bisa disajikan bersama bebek goreng atau ikan goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam penyet sederhana menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam penyet sederhana:
- Siapkan 1 ekor ayam ras/kampung
- Siapkan Timun secukupnnya
- Gunakan 1 bh Terong
- Siapkan Daun kemangi secukupnnya
- Sediakan 1 lembar daun Salam
- Gunakan 1 tangkain sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan Air secukupnnya untuk ungkep
- Gunakan Bumbu ungkep ayam :
- Siapkan Haluskan-
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Sambal :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 bh rawit
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan Terasi secukupnnya
- Gunakan Garam
- Ambil Gula aren
- Gunakan Penyedap rasa sedikit (boleh skip)
Ayam goreng yang sebelumnya diungkep bersama bumbu rempah merupakan sajian kuliner asli khas Indonesia yang sangat populer setelah dipenyetkan pada sambal dengan beragam aneka. Anda juga bisa menentukan apakah Anda akan membuat ayam penyet goreng atau ayam penyet bakar. Supaya lebih praktis dan bisa dibuat di rumah sewaktu-waktu, jenis ayam penyet goreng adalah menu yang bisa Anda coba. Jadi, tidak usah bertele-tele, mari simak bagaimana cara membuat ayam penyet spesial ini.
Cara membuat Ayam penyet sederhana:
- Siap panci yg berisi air..masukan bumbu ungkep ayam yg sudah di haluskan..
- Masukan ayam,daun salam dan sereh..ungkep ayam sampai matang dan angkat
- Untuk sambel semua di goreng,.terkecuali terasi..goreng sampai layu
- Setelah ayam yang di ungkap matang..lagsung angkat dan di goreng sampai matang
- Setelah untuk sambal matang angkat dan ulek sesuai selera bisa halus ato kasar kasih garam,gula aren dan penyedap
- Siapkan cobek ato piring,, penyet ayam,dan kasih sambal di atas ayam dan lalapan.. siap di sajikan
Lihat juga resep Ayam ungkep (untuk ayam penyet) enak lainnya. Beri air, rebus menggunakan api sedang, masak sampai ayam setengah matang. Tambahkan air asam jawa, masak terus sampai cairannya mengering dan ayam matang, angkat. Anda akan dapat ayam penyet yang rangup dan juicy. Jangan lupa goreng tempe , sediakan ulam dan penyetkan ayam ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
